在中醫角度, 鱷魚肉性甘平, 可止咳平唏、健脾補肺、補腎固精, 對於關於一些肺部氣管疾病, 如哮喘、咳嗽、身體虛損更為有效。
 
根據《本草綱目》記載「肉至補益，主治呼吸，足不立地，濕氣邪氣，諸它腹內，症痦惡瘡」。由古至今, 對鱷魚與治療哮喘、咳嗽、風濕、身體虛損、心腹諸病及惡瘡腫瘤等方面亦有全面的理解。
 
本閤亦有售各款鱷魚肉為首的湯包, 可以加水或加肉煲湯，簡易方便又可作試用。
 
而鱷魚肉肉質比較偏向白肉，而且有肉香並無異味。4人家庭每次半包，2人家庭可分3次用。4人家庭半斤可用6次及2人家庭可用9次。